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マレーシア人に人気のカレー麺。カレーヌードルといえば、日本では定番だが、マレーシア人も大好き!マレーシアは、世界でいちばんカレー麺を食べる国のような気がする

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マレーシアの中国系の食堂にあるメニュー。漬けこみタレにこだわりがあり、肉はしっとりジューシー!

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サクサクの衣のなかに、熱々のバナナがひょっこり。写真のアイスは柑橘系シャーベットですが、イベントでは、特製ドリアンのアイスが付きます

屋台祭り第25弾 渋谷店【2017年8月26日(土)、昼開催】
「濃厚カレー麺とドリアンアイス付きバナナ揚げ」Malaysian kopitiam festival, Curry Mee and Pisang Goreng with Durian Ice
2017.8.15 update

マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。できたてアツアツのマレーシア料理が楽しめます。

今回は、現地で人気の屋台麺「カリーミー / Curry Mee」が登場!ハーブとスパイスの豊かな香りに、ココナッツミルクのまろやかさをきかせた極上のカレースープは、ご飯にかけて食べてもおいしい濃厚さ。ゆで鶏や油揚げなど具だくさんなのも特徴です。Mild spicy curry soup noodle :: CURRY MEE

さらに今回は、ビールにぴったりの鶏唐揚げ「ボクシングチキン / Boxing Chicken」が登場。下処理にコツがあり、まるでボクシングのグローブのような形に仕上げます。そしてスイーツは、揚げバナナこと「ピサンゴレン / Pisang Goreng」。冷た~いドリアンアイスとともにどうぞ。今回の料理はすべてジョー店長の好物。マレーシア人の好む味をぜひ体験してみてください。☆お席は相席でのご案内になります☆

日時:2017年8月26日(土) 14:30~16:30 
date:on Saturday, 26/Aug/2017 14:30~16:30

開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷
住所:東京都渋谷区渋谷2-9-9 SANWA青山ビル2F 
Tel: 03-3486-1388

place: Malay Asian Cuisine
Address: 2F SANWA Aoyama, 2-9-9, Shibuya, Shibuyaku, Tokyo
Tel:03-3486-1388

参加費&メニュー
Price 2500 yen (included teh tarik )
Menu(3 dishes + drink)
カレー麺 Curry Mee
ボクシング・チキン Boxing Chicken
揚げバナン(ピサンゴレン) Pisang Goreng
テタレ Teh tarik
ソフトドリンク Juice 飲み放題

催行人数: 15~40人
pax 15~40

予約: マレーアジアンクイジーン渋谷店(03-3486-1388)、またはマレーシアごはんの会・音宛oto@malaysiafoodnet.comにて、メールにてお申込みください。
Booking 03-3486-1388 (Malay Asian Cuisine)

※FBイベントページはこちら
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。
※毎月開催しているこのイベントは、今回で25回目。シェフと参加者が直接会話し、おすすめの食べ方を教わったりと、マレーシアらしいアットホームな雰囲気です。マレーシア現地の屋台の様子をスライドにて紹介することもあります。

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自家製カヤジャムをはさんだトーストに、温泉卵をつけるのが現地流 ※写真はイメージです

屋台祭り第21弾 渋谷店【3月20日、昼開催】
「マレーシアの朝ごはん。カヤトースト&焼きビーフン」Malaysian kopitiam festival! Kaya Toast and Beehoon
2017.3.10 update

マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。できたてアツアツの料理が楽しめます。

今回は、マレーシアの朝ごはんを2品、楽しんでいただきます。1つめは、カリカリに焼いた薄切りトーストに、ココナッツミルクでつくったカヤジャムをはさんだ「カヤトースト」。現地流に、温泉卵にひたしながら、チャム(珈琲と紅茶のミックス)とともにどうぞ。

2品めは焼きビーフン。マレーシアは朝から屋台が営業していて、つるっと食べられる焼きビーフンは朝屋台の定番。サンバルをつけたり、カレーと一緒に食べたりします。今回はカレーソース付の焼きビーフンを提供します。カヤジャムは、お店で手作りしますので、市販のものよりおいしいです! ぜひマレーシアのおいしい朝ごはんを食べてにいらしてください。☆席は相席でのご案内になります☆
■日時:2017年3月20日(月・祝曜) 14:30~16:30 
date:on holiday Monday, 20/Mar/2017 14:30~16:30

■開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷

■参加費&メニュー
Price 2500 yen (included Teh Tarik)
Menu(3 dishes + drink)
カヤトースト Kaya Toast
焼きビーフン+カレー付 Fried Bee Hoon with Curry
温泉卵 Telur
チャム Cham
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice 飲み放題

催行人数: 15~40人
pax 15~40

予約: マレーアジアンクイジーン渋谷店(03-3486-1388)にお電話、またはメールにてお申込みください。
Booking 03-3486-1388 (Malay Asian Cuisine)

※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

■Facebookより、イベントページもご覧いただけます!
参加ボタンを押してご参加表明をお願いいたします。屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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クレイポットチキンライス(土鍋チキンライス) ※写真はイメージです※写真はイメージです

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オンデオンデ(今回は黒胡麻入りを用意します) ※写真はイメージです

屋台祭り第20弾 渋谷店【2月26日昼開催】
「ほくほく、土鍋で炊いたチキンライスと黒胡麻のおやつ」Malaysian kopitiam festival! Claypot Chicken Rice
2017.2.16 update

マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。できたてアツアツのマレーシア料理が楽しめます。

今回は、土鍋で炊きこんだ「クレイポット(土鍋)チキンライス」が登場! アジアのチキンライスといえば、ゆで鶏とごはんのコンビがよく知られていますが、マレーシアでは、この釜めしスタイルのチキンライスも大人気。香ばしいおこげ、醤油ダレがしみた鶏肉が絶品です。

2品めは、マレーシア定番の野菜料理「ミックス野菜のブラチャン炒め」。香ばしい海老の発酵した匂いに、食欲がかきたられること、間違いなし。おやつは、ココナッツをまぶした餅菓子「オンデ・オンデ」です。現地では、餅のなかに黒蜜を入れるのですが、今回はおかし職人ジョー店長のアイデア新作、黒ごま餡入り。心も体もほかほかに温まる三品でお待ちしています。☆席は相席でのご案内になります☆

■日時:2017年2月26日(日曜) 14:30~16:30 
date:on Sunday, 26/Feb/2017 14:30~16:30

■開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷

■参加費&メニュー
Price 2500 yen (included Teh Tarik)
Menu(3 dishes + drink)
クレイポットチキンライス Claypot Chicken Rice
ミックス野菜のブラチャン炒め Vegetable with Belacan
オンデ・オンデ Onde Onde, Sesami paste
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice 飲み放題

催行人数: 15~40人
pax 15~40

予約: マレーアジアンクイジーン渋谷店(03-3486-1388)にお電話、またはメールにてお申込みください。
Booking 03-3486-1388 (Malay Asian Cuisine)

※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

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参加ボタンを押してご参加表明をお願いいたします。屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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スチーム(蒸し・ゆで)チキン

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ローストチキン

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醤油煮こみチキン
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デザートはクエコースイ

屋台祭り第16弾 渋谷店【9月25日昼開催】
チキンライス祭り。蒸し・ロースト・醤油の3種を食べ比べ!
3 types of Malaysian Chicken rice
2016.9.9 update

9月25日(日)14:30~16:00、「マレーアジアンクイジーン渋谷店」にて人気の屋台祭りを開催します。チキンライス天国、マレーシア。ポピュラーな海南鶏飯を筆頭に、ナシアヤム、マラッカタイプ、イポータイプ…と民族やエリアによって様々。今回は、なかでも人気の3種をご用意。1つは、王道の「海南鶏飯」。スチーム=蒸し、と表現されますが、実のところは茹でチキン。2つめは、こんがり飴色に焼き上げ、パリパリの皮が特徴のローストチキン。3つめは、甘い醤油でことこと煮込み、肉質をやわらかく仕上げた醤油チキンです。デザートは、クエ・コースイ。数種の粉をミックスして蒸した餅菓子で、食感黒砂糖とパンダンの2種をご用意。ココナッツフレークをたっぷりかけてどうぞ。
☆お席は相席でのご案内になります☆

日時:2016年9月25日(日曜) 14:30~16:30
date:on Sunday, 25/Sep/2016 14:30~16:30

■開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷
place: Malay Asian Cuisine SHIBUYA

■参加費&メニュー
Price 2500yen (included teh tarik) 

Menu(4dishes + drink)
蒸しチキン Steam Chicken
ローストチキン Roasted Chicken
醤油チキン Soy Sause Chicken
クエ・コースイ Kuih Kosui
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

■催行人数:15~35人
pax 15~35

■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)まで
※当日飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をしていただいたほうが安心です。

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参加ボタンを押してご参加表明をお願いいたします。屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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現地のナシレマ屋台の様子。好きなおかずを盛り付けます

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現地には、このようにバナナの葉で包まれているものもあります

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当店のナシレマです。イベント時はおかずが変わりますが、このようにワンプレーとに盛り付けます。
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ナシレマにはカレーをかけてどうぞ

屋台祭り第13弾 渋谷店【6月26日夜開催】
ナシレマ☆ブカプアサスペシャル
Nasi Lemak Buka Puasa Special
2016.5.31 update

6月26日(日)19:00~21:00、「マレーアジアンクイジーン渋谷店」にて人気の屋台祭りを開催します。今回は、年に1度のラマダン(断食月)にちなんで、マレーシア人のソウルフード「ナシレマ」を提供します。ナシレマとは、ココナッツミルクで炊いたごはんに、甘辛のサンバルを混ぜて食べる料理。煮干し、ピーナッツ、ゆで卵が基本形のおかずです。さらに今回は、豪華なおかずも合わせて登場! チキンカレー、鶏唐揚げ、イカのピリ辛炒め、魚フライまで! デザートは、具だくさんのアイスカチャンをご用意します。この日だけのスペシャルメニュー。夜に開催しますので、ラマダン明けにぜひ。
☆お席は相席でのご案内になります☆

■日時:2016年6月26日(日曜) 19:00~21:00
date:on Sunday, 26/June/2016 19:00~21:00

■開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷
place: Malay Asian Cuisine SHIBUYA

■参加費&メニュー
Price 3000yen (included teh tarik & Bandung!!) 
Menu(5dishes + 2drink)
ナシレマ(煮干し、ピーナッツ、卵付き) Nasi Lemak
アヤムゴレン・クニン(鶏の唐揚げ) Ayam Goreng Kunit
ソトン・サンバル(イカのピリ辛炒め) Sotong Sambal
イカン・ゴレン(揚げ魚) Ikan Goreng ※
アイス・カチャン(マレーシアのかき氷) Ice Kachang
バンドゥン(ピンク色の飲みもの) Bandung
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

■催行人数: 20~35人
pax 20~35

■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)まで
※当日飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をしていただいたほうが安心です。

■Facebookより、イベントページもご覧いただけます!
参加ボタンを押してご参加表明をお願いいたします。屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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ローストチキン1羽

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中にご飯が詰まっています!

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自家製エッグタルト

屋台祭り第12弾 渋谷店【5月29日開催】
1周年記念☆どーんと丸鶏1羽ローストチキン!
Malaysian kopitiam food festival! Whole Roasted Chicken
2016.4.17 update

5月29日(日)14:30~16:30、「マレーアジアンクイジーン渋谷店」にて人気の屋台祭りを開催します。今回は1周年記念!!おひとり丸鶏一羽をたっぷり堪能していただきます。3種のソースで、味の変化お楽しみください。そして、お腹のなかには、鶏のうま味をたっぷりすったご飯がどーん!これは、めちゃうまです。スイーツは手作りのエッグタルトをご用意します!
☆お席は相席でのご案内になります☆

■日時:2016年5月29日(日曜) 14:30~16:30
date:on Sunday, 29/May/2016 14:30~16:30

■開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷
place: Malay Asian Cuisine SHIBUYA

■参加費&メニュー
Price 2500yen (included teh tarik) 
Menu(3dishes)
ローストチキン Roasted Chicken
ジューシーごはん Ayam pulut
エッグタルト Egg Tart
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

■催行人数: 15~35人
pax 15~35

■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)まで
※当日飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をしていただいたほうが安心です。

■Facebook イベントページ: https://www.facebook.com/events/233933490299618/はこちら。
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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ローマイガイ(中華おこわ)

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マンゴープリン Mango Pudding

屋台祭り第11弾 渋谷店【4月23日開催】
ほかほか焼売、ぷりぷり餃子、ローマイガイ(おこわ)、マンゴープリン
Malaysian kopitiam food festival! Dim Sum

4月23日(土)14:30~16:30、「マレーアジアンクイジーン渋谷店」にて人気の屋台祭りを開催します。メニューは、アブリムシェフ特製の「焼売」「餃子」「ローマイガイ(おこわ)」「マンゴープリン」の4種をお楽しみ下さい。☆お席は相席でのご案内になります☆

■日時:2016年4月23日(土曜) 14:30~16:30
date:on Saturday, 23/Apr/2016 14:30~16:30

■開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷
place: Malay Asian Cuisine SHIBUYA

■参加費&メニュー
Price 2500yen (included teh tarik) 
Menu(4dishes)
焼売 Shao Mai
餃子 Dumpling
ローマイガイ/糯米鶏 Lo Mai Gai)
マンゴープリン Mango Pudding
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

■催行人数: 15~35人
pax 15~35
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会 事務局にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

■Facebook イベントページ: https://www.facebook.com/events/1672738256311228/はこちら。
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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コロミー Kolo mee

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鶏チャーシュー Chicken Char Siu


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ローハンコー Loh Han Guo 

屋台祭り第10弾 渋谷店【3月26日開催】
ボルネオ島の人気麺コロミーが登場! &鶏チャーシュー、漢方ジュース
Malaysian kopi tiam food festival! Kolo Mee, Chicken Char Siu and Loh Han Guo

3月26日(土)14:30~16:30、「マレーアジアンクイジーン渋谷店」にて人気の屋台祭りを開催します。メニューは、ボルネオ島サラワク州の名物麺、コロミーが初登場。漢字名は「干捞面」。干とはドライ(汁無し)のことで、さっぱりとした特製タレをからめて、つるっといただきます。この麺に合わせるのは、特製鶏チャーシューと青菜のおひたし。相性抜群です。スイーツは喉にいい羅漢果のジュース。しゃきしゃきの冬瓜入りで、食感も楽しみます。☆お席は相席でのご案内になります☆

■日時:2016年3月26日(土曜) 14:30~16:30
date:on Saturday, 26/Mar/2016 14:30~16:30

■開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷
place: Malay Asian Cuisine SHIBUYA

■参加費&メニュー
Price 2500yen (included teh tarik) 
Menu(3dishes)
コロミー Kolo mee
鶏チャーシュー Chicken Char Siu
漢方ジュース Loh Han Guo
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

■催行人数: 15~35人
pax 15~35
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会 事務局ナオ(cintamalaysia78@gmail.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

■Facebook イベントページ: https://www.facebook.com/events/1805485536442382/はこちら。
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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Malay Asian Cuisine staff

2015年お世話になりました!
2015.12.31

本年は渋谷店オープンから2年が経ち、横浜に新しく2号店をオープンさせることができました!これもすべて日頃支えてくださる皆様のおかげです。マレーシア料理は日本ではまだまだ知られていませんが、1度食べていただければ、かならず喜んでいただける味だと思っています。煮干し、にんにく、玉ねぎをたくさん使ったうま味たっぷりのマレーシア料理は本当においしいんですよ。来年も、ひとりでも多くの人にマレーシア料理を味わってほしい。その思いを大切に、心をこめて料理を作ってまいります。来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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鶏骨茶 チクテー


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茹でレタス 

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揚げパン 

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揚げパン 

屋台祭り第7弾 渋谷店【12月27日開催】
チクテー、揚げパン、ゆでレタス、ボボチャチャ
2015.12.15
Malaysian kopi tiam food festival!! Chi kut Teh & Bur bur cha chaBatik class

12月27日(日)14:30~16:30、「マレーアジアンクイジーン渋谷店」で今年ラストの屋台祭りを開催します。メニューは、しっとりやわらかな煮込みチクテー(鶏骨茶)。揚げパン、ゆでレタス付。ご飯はめずらしいヤムライスです!デザートはボボチャチャで、参加費は2500円。ご参加、心より、お待ちしています。☆お席は相席でのご案内になります☆

■日時:2015年12月27日(日曜) 14:30~16:30
date:on Sunday, 27/Dec/2015 14:30~16:30

■場所:マレーアジアンクイジーン渋谷店

■参加費&メニュー
Price 2500yen (included teh tarik) 
Menu(3dishes)
チクテー Chi Kut Teh
揚げパン、ゆでレタス You TiaoFried Wan tan
バーリー Barley
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

■バティック体験コーナー有り(体験、材料費1000円)
■催行人数: 15~50人
pax 15~50

■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

■Facebook イベントページ: https://www.facebook.com/events/1156760411018658/はこちら。
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

マレーシア料理教室 横浜店【11月18日開催】
 「丸鶏でつくるチキンライス、ABCスープ、麦粥糖水」
Malaysian cooking class, Chicken rice, ABC soup
丸鶏でつくるチキンライス。ソースはネギタレとチリソースの2種付です。さらに、ほくほく根菜野菜がたっぷり入った「ABCスープ」、デザートは甘いぜんざい「麦粥糖水」。寒くなってきた11月、ほっこり温まりましょう。

■日時:2015年11月18日(水)14:00~17:00  空きあり

■場所:マレーアジアンクイジーン 横浜店

■レッスン料&メニュー:
5,400円(材料費、レシピ代)
チキンライス Chicken Rice  ネギソース、チリソースの2種
ABCスープ ABC Soup
麦粥トンスイ Tong Sui
ドリンク

■予約: マレーアジアンクイジーン横浜(045-307-9839)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
■Facebook イベントページ: LinkIconFacebookはこちら。
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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Yong Tau Foo ヨントウフ


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Wantan ワンタン(当日は揚げて提供)

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Tan Yuen 白玉団子タンユエン

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Batik 好きに色塗りしましょう~


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Kaya Jam カヤジャム&シフォンケーキ販売も

屋台祭り第6弾 渋谷店【11月28日開催】
ヨントウフ、揚げワンタン、タンユエン
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Malaysian kopi tiam food festival!! Yong Tau foo & Batik class

☆今回は、マレーシアごはんの会事務局TOMOによる、バティック体験も同時開催!

マレーシアの“屋台文化”を体験しよう!お客様の目の前で調理し、お客様のリクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。今回は、中国系マレーシア人が大好きな「醸豆腐(ヨントウフ)」が登場! 野菜たっぷり、ヘルシーであったまる~日本のおでんにそっくりな料理。マレーシア人との味覚の共通点を感じること間違いなし! 大変手のこった料理です。☆お席は相席でのご案内になります☆

■日時:2015年11月28日(土曜) 14:30~16:30
date:on Saturday, 28/Nov/2015 14:30~16:30

■場所:マレーアジアンクイジーン渋谷店

■参加費&メニュー
Price 2500yen (included teh tarik) 
Menu(3dishes)
ヨントウフ Yong Tau Foo
揚げワンタン Fried Wan tan
タンユエン 湯圓
テタレ Teh tarik(マレーシア伝統のドリンク)
ソフトドリンク Juice

■バティック体験コーナー
バティックの色塗りが体験でき、出来上がった作品は、コラージュフレームのキット付でお渡しします。ご予約の際にお申込み下さい。体験費1000円(キット込み)

■販売コーナー
カヤジャム 400円
パンダンシフォンケーキ 500円(1/4カット) 1800円(ホール)
当日、数量限定にて販売します!

■催行人数: 15~50人
pax 15~50
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

■Facebook イベントページ: LinkIconFacebookはこちら。
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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Butter Chicken バターチキン


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Fish Head Noodle フィッシュヘッドヌードル

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Onde Onde オンデオンデ

屋台祭り第5弾 渋谷店【10月24日開催】
濃厚バターチキン、ミルク入りビーフン麺、マレー餅
2015.10.04
Malaysian kopi tiam food festival

マレーシアの“屋台文化”を体験しよう!お客様の目の前で調理し、お客様のリクエストに応じて取り分けるスタイルです。今回は、現地で大ヒットのバターチキン「Butter Chicken」が登場! バターの濃厚な香りに、カレーリーフのこうばしさと生唐辛子の辛みが効いたヤミツキ必須の料理です。また、麺料理は、ミルク入りのまろやかフィッシュヘッドヌードル「Fish Head Noodle」。デザートは、黒蜜が口のなかでじゅわっと飛び出すオンデオンデ「Onde Onde」。ココナッツの香りたっぷりのお餅です。

■日時:2015年10月24日(土曜) 14:30~16:30
date:on Saturday, 24/Oct/2015 14:30~16:30

■参加費&メニュー
Price 2500yen (included teh tarik) 
■催行人数: 15~50人
pax 15~50
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。
■参加費: 2500円(税込み)

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屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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Fish Head Curry 魚頭カレー
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Ayam Penyat アヤムペニャッ

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Ketayap ケタヤップ

屋台祭り第4弾【9月27日開催】 人気のフィッシュヘッドカレー、丸鶏唐揚げ 渋谷店
2015.9.18
Malaysian kopi tiam food festival

マレーシアの“屋台”文化を体験しよう!お客様の目の前で鶏肉をさばき、お客様のリクエストに応じて色んな味を楽しむスタイルです。今回は、料理雑誌にも掲載された当店自慢の豪華カレー「Fish Head Curry」が登場! 鶏料理は、丸揚げにした鶏肉を辛味の強いサンバルソースで食べる「Ayam Penyat」です。デザートは、マレーシア版クレープ「Ketayap」。当日は、マレーシア本国では中秋の名月のお祭りの日です。月餅のおみやげも提供しようかな…検討中。

■日時:2015年9月27日(日曜) 14:30~16:30
date:on Sunday, 27/Sep/2015 14:30~16:30

■催行人数: 15~40人
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。
■参加費: 2500円(税込み)

■Facebook イベントページ: 
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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Steam Chicken event in Shibuya

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第3弾発表!夏バテを癒す漢方料理とロントン(映画上映付)渋谷店
2015.8.19

Malaysian kopi tiam food festival and watching Malaysian movie! 
マレーシアの“屋台”文化を体験しよう!お客様の目の前で鶏肉をさばき、お客様のリクエストに応じて色んな味を楽しむスタイルです。今回は暑い夏の思い出として、「マレーシアの楽しいホラー映画」も同時上映☆ メニューは、夏バテを吹き飛ばす漢方料理が登場します。「皇帝鶏」とよばれる、蒸しスタイルの鶏料理は、丸1羽を蒸篭で蒸し上げ、鶏身はふわっとやわらかく仕上げます。ご飯料理は、ジョホールで人気の「ロントン」。餅風にぎゅっと固めたご飯に、干しエビのだしが効いたターメリック味のソースをかけて。デザートは、中国系スイーツ「湯葉トンスイ」をご用意します。

■日時:2015年8月29日(土曜) 14:30~16:30
date:on Saturday, 13/Jun/2015 14:30~16:30
※ 今回、15:30より、映画上映(約45分)を予定しております。15:30までにいらして下さい。
※ Malaysian film starts at 15:30, please come until 15:30

■催行人数: 15~40人
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。
■Facebook イベントページ: LinkIconhttps://www.facebook.com/events/1623394524605511/
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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Summer Festival in OOIMACHI

大井どんたく夏祭りに出店決定!
2015.8.19

開催日時 8/23(日) 12時~20時、 場所 JR 大井町駅前中央通り メニューは、Malaysian 2types Curry 2種マレーシアカレー、Mee Goreng ミーゴレン、Nyonya Fried Chicken ニョーニャー風唐揚げ、Satay サテー等。ぜひ、一緒に盛り上げましょう!
23August (Sun) 61st Ooi Dontaku Summer Festival
Place: JR Ooimachi station center rd Time: 12~20:00場所はこちら。

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Malay Asian Cuisine in Yokohama

マレーシアクイジーン 横浜店OPEN!
2015.7.11

横浜に2号店がオープンしました!「マレーアジアンクイジーン横浜元町店」7/11土曜より、営業スタートです。横浜の中華街すぐ近く、みなとみらい線元町中華街2番出口より徒歩2分の場所にあります。席数は50席ほどで、個室も用意。12人までのご利用が可能です。横浜方面の方はこちらもぜひ! 詳細はこちら。

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Chicken Rice event in Shibuya

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第2弾発表!皮パリパリ鶏飯&板麺(Ayamas Chicken rice & Ban Mee)
2015.7.11

マレーシアの“屋台”文化を体験しよう!お客様の目の前で鶏肉をさばき、注文してから麺をよそうスタイルです。現地の屋台で提供しているそのままに1羽を丸ごと吊るした状態で用意します。今回は、マレーシアで人気の「AYAMAS」風に、蜂蜜を皮に塗って、パリパリに焼き上げたローストチキンを用意。麺料理は、すいとん風の「板麺」です。煮干しの香ばしさと鶏ミンチのうま味をスープ麺でどうぞ。デザートは具だくさんのかき氷「アイスカチャン」。さらに、「カヤジャム」「シフォンケーキ」を数量限定で販売。ぜひ、渋谷に現れたマレーシアの屋台に遊びに来てください。

■日時: 2015年7月26日(日曜)
      14:30~16:30の間で、お好きな時間にいらして下さい。
■メニュー: AYAMAS風パリパリ鶏飯、パンミースープ、アイスカチャン、テタレ(マレーシア伝統のドリンク)、ソフトドリンク
■料金: 2500円 (カヤジャムは15個限定で400円、シフォンケーキは5個限定で1/4カット600円にて発売)
■催行人数: 15~40人
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。
■Facebook イベントページ: LinkIconhttps://www.facebook.com/events/1593370197594080/
屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。


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Nasi Lemak @ TV

NHKのテレビ番組「あさイチ」に当店が出演!
2015.6.6

6月3日、NHKの朝の情報番組「あさイチ」に店長のサイが出演しました。特集のテーマは煮干しで、マレーシア人のソウルフード「ナシレマ」を紹介。なぜなら、ナシレマには煮干しが欠かせないからです。見て下さったみなさま、ありがとうございました!これを機会にナシレマの認知度が上がるとうれしいです。

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Gochisou Fes

全国ごちそうフェスティバルに出店!
2015.5.21

5月30、31日の2日間、JR大井町駅前の中央通りにて、「全国ごちそうフェスティバル」が開催されます。当店も、サテー、ナシレマ、ミーゴレン、チキンカレーなど人気のマレーシア料理をご用意して出店していますので、ぜひ、遊びにいらして下さい。インドレストランのモティ、ターブルオギノなどの有名店も数多く出店していますよ。LinkIconhttp://fes.maniac-kyokai.net/

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Duck eating!!

新企画。マレーシアの屋台を体験。第1回は、鴨ライス&鴨麺(Duck rice & Duck noodle)です。
2015.5.17

マレーシアの“屋台”文化を体験しよう!お客様の目の前でお肉をさばき、麵は自分で選ぶ食事のスタイルです。現地の屋台で提供しているそのままに、1羽を丸ごと吊るした状態で用意します。また「モモ肉をにしてね」「首のつけねが好き」といったマニアックな注文にもご対応します!(これ、現地ではあたり前の注文です)。僕達マレーシア人スタッフも店内にいますので、なんでも聞いて下さい。第1回目は、現地で人気の鴨(duck)料理です。また6月のマレーシアは、ちまきを食べる月なので、リムシェフ特製のちまきも数量限定でご用意。ぜひ、渋谷に現れたマレーシアの屋台に遊びに来てください。

■日時: 2015年6月13(土曜)
      14:30~16:30の間で、お好きな時間にいらして下さい。
■メニュー: 鴨ライス、鴨ヌードル(麵は2種から選ぶ)、ピーナッツ糖水、テタレ(マレーシア伝統のドリンク)、ソフトドリンク
■料金: 2500円 (ちまきは20個限定で400円にて発売)
■催行人数: 15~40人
■予約: マレーアジアンクイジーン(03-3489-1388)、またはマレーシアごはんの会(oto@malaysiafoodnet.com)にて
※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

屋台を再現してお待ちしておりますので、ぜひぜひ、お申込み下さい。お待ちしています。

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Staff Recruiting

新店舗オープンのため、キッチンスタッフを募集します。
2015.5.01.

経験のある方優先、また、日本語ができる人優先 (厨房、ホール) 。勤務地は、渋谷、八丁堀、横浜のいずれかになります。時間帯、給料は要相談です。ご希望の方は、担当のチャーまで(070-6407-1268)ご連絡下さい。なお、5/10~5/17はマレーシア帰国のため、電話に出ることが出来ません。それ以外ならいつでもOKです。ご応募、お待ちしております。

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Special Roast Duck

春の新作メニューが続々登場!
2015.3.10

春のスペシャルメニューをご用意しました。どの料理もマレーシア人なら誰もが知っている定番料理ですが、日本では当店でしか味わえないもの多々あります。たとえばローストダック(鴨のロースト)は甘辛ソースを熱々にし、それを鴨肉にまわしかけることで、ゆっくりじっくり火を通しましたこの調理法は大変手間がかかるのですが、肉のうま味をとじこめ、しっとりジューシーに仕上がります。詳しくはリンク先をどうぞ。LinkIconhttp://crea.bunshun.jp/articles/-/6850

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CNY course 4500yen

旧正月限定コースが登場!
2015.2.16

祝旧正月(中国正月)!新しい年の幕開けを祝って、新年コース \4500(include tax) 飲み放題付 free drink を用意しました。マレーシアの中国正月をぜひ味わってみてください。

1 七彩魚生……新年を祝う刺身サラダ イーサン/Yee Sang
2 风尾奶油虾 :海老マヨネーズ/Prawn Mayo
3 金玉満堂 広東姜容鶏:広東風茹で鶏葱ソース/Contonese Chicken
4 年年有余:魚(揚げor蒸し)ニンニク醤油/Fish soy and garlic sauce
5 羅漢齋:発菜入り野菜炒め/special fried vege
6 八宝飯:帆立入りちまきご飯/glutinous rice

※4名様以上にてご予約を承ります
※開催期間 2月19日(木)~3月5日(日曜日をのぞく)
※コースの詳細は姉妹店「マレーカンポン」のブログをご確認ください。
LinkIconhttp://ameblo.jp/malaykampung [ch0]

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Japanese Curry Award 2014 by

水野さん主催のカレーアワードに!
2015.1.29

東京カリ~番長の水野仁輔さんが発行人を務める、イートミー出版。日本のカレー文化に貢献したカレー店を表彰する「Japanese Curry Award 2014」にマレーアジアンがノミネートされました!おしくもアワード受賞の10店には入りませんでしたが、日本に数多あるインド料理のなかでマレーシアのカレーが評価されたのはとても嬉しい。ありがとうございます。LinkIconhttp://www.curry-book.com/archives/jca2014list

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Malaysia Food Column

CREAwebサイトにてマレーシアごはんコラムがスタート!
2014.12.28

東京で活動している「マレーシアごはんの会」が、CREAのウェブサイトにコラム連載をスタート。おいしいマレーシアごはんを熱く語っています。1回目はナシレマ、2回目はラクサです。当店でもナシレマ、ラクサは提供していますので、こちらの記事を読んで、ぜひ食べにいらして下さい。LinkIconhttp://crea.bunshun.jp/articles/-/6850


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1 Malaysia Food Festival2014

12月6、7日は横浜のイベントに出店します!
2014.12.03

日本で初となる「マレーシア・フード・フェスティバル」が横浜で開催されます。マレーシア料理店の出店、食品の販売、さらに華麗な技を持つロティマンがペナンから訪日し、ロティチャナイの料理体験まで!当店も出店しますので、ぜひお近くの方はマレーシア料理を食べに来てください。詳細はこちらまで。↓ http://www.matrade.gov.my/1MalaysiaFoodFestival.pdf



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Special sweet plate only this week!

マレーシアごはん☆ムラムラフェアスタート!
2014.12.01

マレーシアごはんの会主催の「ムラムラ~★フェア」がスタートしました!この期間だけの限定メニューをお楽しみください。開催日時 ●12月1日(月)~5、7日(日) ディナーのみ (6日は除く) マレーアジアンはスペシャルなデザートプレートをご用意してお待ちしています。ロティチャナイにバナナとチョコソース、アイスがのった特別料理です。

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Sudah Makan?

スダマカン キャンペーンスタート!
2014.11.05

日本全国のマレーシア料理店一斉に、“スダマカン”キャンペーンが始まりました。スダマカンとは、マレーシア語でごはん食べた?という意味。挨拶代わりに日常的に使われている言葉で、マレーシアが食を大事にする国であることを象徴する言葉でもあります。11月から1月末までの間、マレーシア料理店に来店しスタンプを5個集めると、素敵な旅行チケットを当たるかも!2個でも、当店では全員の方に素敵なプレゼントを提供します!

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Bounenkai Season coming!!

忘年会の季節。ご予約はお早めに!
2014.11.05

11月に入り、肌寒い日が増えてきましたね。冬でも、マレーアジアンは元気にスパイシーなマレーシア料理を提供しています。南国の料理ではありますが、スパイスや薬膳を使い、体を芯から温める効果が期待できる料理もたくさん用意しています。意外に思われるかもしれませんが、マレーシア料理には体を温めるものも多いのです。ぜひこの機会に味わって下さい。また現在、11月8、9、14日、12月6日のディナーは貸切営業です。忘年会や宴のご予約はお早めにどうぞ。



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new MENU coming!!

秋の新メニューが登場します!
2014.9.30

10月より、秋の新メニューが登場。肌寒い日にぴったりのマレーシア料理をご用意しました。中国漢方で鶏をじっくり煮こんだ「チクテー」、クレイポットチキンライスとよばれる「鶏釜めし」、濃厚なサンバルソースが食欲をそそる焼き魚「イカンバカール」。マレーシア人は、体を冷やすことはよくないと考えていて、体を温める料理はけっこう多いのです。秋も冬も、マレーアジアンでお楽しみください。詳細はこちらまで。

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Recruitment

スタッフ、募集します!
2014.9.3

新規店舗開店にともない、スタッフを募集します。ホール、またはキッチンの両方です。経験者を優先しますが、経験のない方でも問題ありません。長期的に一緒に働いてくれる方を優先いたします。月給22万~(月に6日休暇あり)。ぜひ、私たちと一緒にマレーシア料理を盛り上げましょう。担当のジョーまで、ご連絡ください。(03-3486-1488)


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Sorry, we are closed for OBON holiday on Thur 14/Aug.

誠に勝手ながら、14日(木)にお盆休みをいただきます。
2014.8.11

毎日暑い日が続きますね。私たちの故郷マレーシアは常夏の国で、一年中暑い日々(平均気温が約27℃)が続くのですが、日本の真夏の方がマレーシアより暑いと思います。どうぞお身体にはお気をつけ下さい。誠に勝手ながら、8月14日(木)はお盆休みをいただきます。皆さま、よい夏休みをお過ごしください。

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Selamat Hari Raya to all Muslim friends

Today is Hari Raya Aidilfitri. Selamat Hari Raya to all Muslim friends.
2014.7.28

昨日で断食が明けました。ムスリムの皆さま、スラマ・ハリラヤ!マレーアジアンのスタッフ一同より


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Puasa Day 20. 10 more days to go. Buka puasa with dates from Costco!!!

プアサ明けに。ナツメヤシの実・デーツをご用意しています。
2014.07.18

ナツメヤシの実である「デーツ」は、ムスリムの方にとって、とても大事な食事です。とくにラマダン月には、日が暮れてから食事をとる前に、デーツを食べます。胃を動かす効果もあるとか。太古の昔から、生命の木と言われてきたた栄養豊かなデーツ。当店では、ラマダン月の今月、デーツをご用意しております。プアサ明けにどうぞ、お召し上がりください。


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Fasting month of Ramadan in Malaysia. Selamat berpuasa to all Muslims.

ラマダンがスタートしています。イフタールにお待ちしております。
2014.07.08

今、世界中のイスラム教徒の方は断食月(ラマダン)に入っています。ラマダンとは、イスラム歴で9番目の月という意味をもち、日の出から日の入りまで、飲食をしないイスラム教の行。厳しい方になると、自分の唾も飲みこまない、という人もいます。ラマダン月は1年で一番神聖な月であり、ラマダン明け(7月28日、29日)は、イスラム教徒の最大のお祭りであるハリラヤが待っています。


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Music Love at 14/June (Sat) 19:30, 21:00
Malaysian singer Mr. Aizdean coming!!
※music charge 300yen

6月14日(土曜)夜、マレーアジアンにアイズディーンさんが登場!
2014.05.26

日本でデビューした初のマレーシア人歌手アイズディーンさんが、当店で音楽ライブを開催! (先日のお知らせより時間が変更になりましたのでご確認ください) 6月14日(土)19:30、21:00。音楽チャージは300円、食事代は別途いただきます。料理は通常メニューですので、お好きなメニューをご注文ください。詳細は掲載のパンフレットまで。この貴重な機会をぜひお見逃しなく。席のご予約はマレーアジアンまで TEL & FAX : 03-3486-1388

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Seasonal Menu (limitied only June~Aug) coming!
Highly recommend ROAST DUCK and IKAN GORENG HALIA
Must try it!!

6、7、8月の期間限定メニューが決定!13品の新メニューが登場!
2014.05.20

マレーアジアンでは、季節ごとに期間限定メニューを提供しています。6、7、8月の限定メニューがこのたび決定しました!13品のラインナップです。おすすめは、ローストダック(蒸しパン付)と生姜をたっぷり使った蒸し魚。とくにマレーシア流のローストダックが味わえるのは都内でここだけです。蒸しパンと一緒にどうぞ。インド系のロジャ(麺入り)や、チャークイテオも登場します。詳しくはリンク先のメニューまでどうぞ。LinkIconSeasonal Menu

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Music Love at 14/June (Sat) 19:30, 21:00
Malaysian singer Mr. Aizdean coming!!
※music charge 300yen

6月14日夜、マレーアジアンクイジーンで音楽ライブ開催!
2014.05.15

日本でデビューした初のマレーシア人歌手アイズディーンさんが、当店で音楽ライブを開催。マレーシアの観光イベントでもおなじみのアイズディーンさん。日本語の恋のバラードやマレー語の民族舞踊など、レパートリーは多数。どんな歌声を聞かせてくれるかは当日のお楽しみ。席のご予約はマレーアジアンまで TEL & FAX : 03-3486-1388
■ライブ開催時間 
6月14日(土) 19:30~ 21:00~ の2回 ※どのステージも15分ほどの演奏
■音楽チャージ
おひとり様 300円 ※お食事代は別途いただきます。

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Sunday businss hour change
We open 11:00 ~ 21:30 (last order)

日曜日の営業時間が変更になりました!
2014.05.03

定休日 : 無休
Every Day OPEN
営業時間 Business Hour :
ランチLunch 11:00〜14:30  
  ※14:30~ 貸切は可能(要相談)
ディナーDinner 17:00~23:30
  (Last Order 22:30) 
★日曜日 Sunday 11:00~22:00
  (Last Order 21:30) 
  日曜日は通しで営業しています
TEL & FAX : 03-3486-1388

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April new menu will coming soon
Fish Curry special price ¥3280
for 4-5 person

豪快な大皿フィッシュカレーが登場!
2014.03.25

4月より新メニュー登場!シェフのおすすめは「フィッシュカレー 鯛(丸一匹) 期間限定価格 ¥3280(4-5人用/要予約)。新鮮な鯛を丸ごと1匹使った豪快なカレーで、見た目にもインパクト大! 爽やかな辛味が魚の身の甘さを引き立ています。ぜひお試しください。ほかにも、ニョニャフィッシュ、イカの自家製ソース炒め(甘辛)、ブラックペッパーチキンステーキ、ニョニャ野菜煮、揚げワンタン、茹でワンタンと続々登場します。お楽しみに~( ´ ▽ ` )ノ


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Special menu Sambal Petai, depends on supply... please ask us!!

プタイ、ときどきあります。  2014.03.01

マレーシアではプタイ豆とよばれるジャングル豆。タイ料理ではサトー豆、インドネシアではプテ豆とよばれるそうですね。ソラマメのような形状で、サクッとした食感が特徴。サンバルブラチャンソースで炒めれば、その独特の香りがたまりません!香りだけで白いごはんを食べたいぐらいです。このプタイ豆、健康にもいいそうです。独特の匂いに関して、あるストーリーがあるので、ぜひお店で確認してください。こっそりお知らせします。プタイ料理は仕入次第ですので、ご希望のときはお店までご確認ください。